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Mode d’emploi
1. Préparation
Laver la mini-serre à l’eau froide. La placer
dans un endroit chaud et lumineux. Éviter
l’ensoleillement direct.
2. Rinçage
Rincer abondamment les graines dans un tamis
avant l’ensemencement.
3. Semis
Répartir les graines en couche fine sur la cou-
pelle à germer. Pour des graines très fines,
placer et humidifier au préalable un papier
buvard humidifié dans la coupelle.
4. Trempage
Placer l’appareil avec l’ouverture du couvercle
sous l’eau froide, ou bien plonger les coupelles
dans l‘eau séparément. Rincer abondamment
les graines non germées, et dès le début de
la germination, simplement humidifier le fond
de la coupelle. Grâce aux fentes latérales sur le
fond de la coupelle, l’excédent d’eau s‘évacue.
Une position légèrement oblique diminue le ni-
veau d’eau et évite les débordements. Vider le
bac collecteur d’eau après l‘écoulement, ajou-
ter un peu d‘eau fraîche pour recouvrir le fond.
5. Récolte
Après 3 à 7 jours, récolter les pousses et les
germes frais et croquants.
Istruzioni per l‘uso
1. Preparazione
Risciacquare le parti della Mini Serra in acqua
fredda. Montarla e posizionarla in uno spazio
caldo e luminoso. Evitare l’esposizione diretta
alla luce del sole.
2. Risciacquo
Risciacquare accuratamente i semi in un colino
a rete fine.
3. Semina
Disporre i semi in uno strato fine su ognuno
dei contenitori. Se i semi sono piccolissimi, in-
umidire e disporre sui piani un foglio di carta
assorbente.
4. Irrigazione
Posizionare la Mini Serra con il coperchio aper-
to sotto l’acqua corrente, oppure immergere i
contenitori nell’acqua uno ad uno. Risciacquare i
semi fino a quando non iniziano a germogliare.
In seguito, umidificare solo il fondo dei conte-
nitori. Grazie alle fessure laterali sul fondo dei
contenitori l’eccesso di acqua verrà eliminato.
Una posizione leggermente obliqua riduce il
livello dell’acqua. A fine scolatura vuotare il
contenitore di fondo ed aggiungere un po’ di
acqua fresca per ricoprirne il fondo.
5. Raccolta
I germogli saranno pronti da 3 a 7 giorni dopo
la semina.
itfr
6. Nettoyage
Nettoyer soigneusement tous les objets utili-
sés (mini-serre, tamis, récipient à eau, cuillère
...). Utiliser idéalement du vinaigre de fruits et
une brosse douce. L’appareil convient aux lave-
vaisselle (dans le panier supérieur, max. 85 °C).
Rincer à l’eau claire et laisser sécher à l‘air libre.
Au début, bien tenir compte des informations
spécifiques aux semences quantité de semis,
durée de macération et de trempage (voir
tableau des semences). Selon votre expéri-
ence, vous pouvez ajuster ces valeurs.
Pour les semences formant du mucilage
comme le cresson, seule une vaporisation à
l‘eau fraîche est nécessaire après le début de
l‘apparition du mucilage.
Laver la récolte avant dégustation. Si les pous-
ses ne sont pas consommées immédiatement,
elles doivent être conservées au réfrigérateur
(2-3 jours maximum).
6. Pulizia
Tutti gli attrezzi utilizzati devono essere accu-
ratamente puliti (Piani,Sifoni, recipienti acqua,
etc …).
Consigliamo di utilizzare aceto di mele ed una
spazzola morbida. Si possono anche lavare in
lavastoviglie (max 85°). Risciacquare con acqua
fresca e lasciare asciugare all’aria.
Quando si fanno germogliare i semi bioSnacky
®
per la prima volta, tenere conto delle informa-
zioni specifiche sul tipo, sulla quantità dei semi,
sulla durata dell’ammollo e frequenza irrigazi-
oni indicate nelle tabelle dei semi. In seguito,
la vostra esperienza vi consentirà di adattare e
variare le indicazioni.
Per i semi che sviluppano radici filamentose
(come il crescione), da quando esse si forma-
no, sostituire l’irrigazione con vaporizzazione di
acqua fresca.
Lavare il raccolto prima di consumarlo. Se non
si consumano i germogli appena raccolti, met-
terli in frigorifero. Si conservano al massimo 2
o 3 giorni.
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