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Gargut Menge (g) Temperatur
(°C)
Dauer (Min.) Ebene Zubehör
Quiche Lor-
raine
1)
1000 210 - 220 20 - 30 2 Backblech
1)
Backofen 10 - 15 Min. vorheizen.
11.12 Informationen für Prüfinstitute
Gargut Funktion Tempera-
tur (°C)
Zubehör Ebene Dauer
(Min.)
Törtchen (16 Stück
pro Blech)
Ober-/Unter-
hitze
160 Backblech 3 20 - 30
Törtchen (16 Stück
pro Blech)
Umluft 150 Backblech 3 20 - 30
Törtchen (16 Stück
pro Blech)
Heißluft 160 Backblech 1 + 3 30 - 40
Apfelkuchen (2 For-
men Ø 20 cm, dia-
gonal versetzt)
Ober-/Unter-
hitze
190 Gitterablage 1 65 - 75
Apfelkuchen (2 For-
men Ø 20 cm, dia-
gonal versetzt)
Umluft 180 Gitterablage 2 70 - 80
Biskuit (fettfrei) Ober-/Unter-
hitze
180 Gitterablage 2 20 - 30
Biskuit (fettfrei) Umluft 160 Gitterablage 2 25 - 35
Biskuit (fettfrei) Heißluft 170 Gitterablage 1 + 3 30 - 40
Mürbeteiggebäck/
Feingebäck
Ober-/Unter-
hitze
140 Backblech 3 15 - 30
Mürbeteiggebäck/
Feingebäck
Umluft 140 Backblech 3 20 - 30
Mürbeteiggebäck/
Feingebäck
Heißluft 140 Backblech 1 + 3 15 - 30
Hamburger aus
Rindfleisch
Heißluftgrillen 250 Kombirost oder
Brat- und Fett-
pfanne
3 15 - 20
auf der 1.
Seite; 10
-15 auf
der 2.
Seite
www.aeg.com26
26

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