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Ofenfunktion Anwendung
Heißluft
Zum Backen auf bis zu
drei Einschubebenen und
zum Dörren von Lebens-
mitteln.Stellen Sie eine
20 - 40 °C niedrigere
Backofentemperatur als
bei Ober-/Unterhitze ein.
Pizzastufe
Zum Backen auf einer
Ebene für Gerichte mit
einer intensiveren Bräu-
nung und einem knuspri-
gen Boden. Stellen Sie
eine 20 - 40 °C niedrigere
Backofentemperatur als
bei Ober-/Unterhitze ein.
Konventionel-
le Heizfunktion
(Ober-/Unter-
hitze)
Zum Backen und Braten
auf einer Einschubebene.
Unterhitze
Zum Backen von Kuchen
mit knusprigen Böden
und zum Einkochen von
Lebensmitteln.
Auftauen
Diese Funktion kann zum
Auftauen von Tiefkühlge-
richten wie z. B. Gemüse
und Obst verwendet wer-
den. Die Auftauzeit hängt
ab von der Menge und
Größe der Tiefkühlge-
richte.
Ofenfunktion Anwendung
Feuchte Heiß-
luft
Zum Backen von Brot,
Kuchen und Gebäck.
Zum Energiesparen wäh-
rend des Garvorgangs.
Diese Funktion muss ge-
mäß der Tabelle Backen
mit feuchter Heißluft ver-
wendet werden, um das
gewünschte Ergebnis zu
erzielen. Weitere Infor-
mationen zu den emp-
fohlenen Einstellungen
finden Sie im Kapitel Hin-
weise und Tipps, Tabelle
Backen mit feuchter
Heißluft. Diese Funktion
wurde zur Bestimmung
der Energieeffizienzklas-
se gemäß EN 60350-1
verwendet. Bei dieser
Funktion bleibt die Ther-
mostatlampe länger ein-
geschaltet.
Grillstufe
Zum Grillen flacher Le-
bensmittel und zum
Toasten von Brot.
Heißluftgrillen
Zum Braten größerer
Fleischstücke oder von
Geflügel mit Knochen auf
einer Einschubebene.
Auch zum Gratinieren
und Überbacken.
Die Lampe wird bei einigen
Ofenfunktionen und einer
Temperatur unter 60 °C
automatisch ausgeschaltet.
5.4 Einschalten der Funktion
Heißluft mit Dampf
Mit Hilfe dieser Funktion lässt sich die
Feuchtigkeit während des Garvorgangs
verbessern.
DEUTSCH
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