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Gargut Funktion Temperatur
(°C)
Dauer (Min.) Ebene
Makronen Heißluft Mit
Ringheizkörper
100 - 120 30 - 50 3
Hefekleinge-
bäck
Heißluft Mit
Ringheizkörper
150 - 160 20 - 40 3
Blätterteigge-
bäck
Heißluft Mit
Ringheizkörper
170 - 180
1)
20 - 30 3
Brötchen Heißluft Mit
Ringheizkörper
160
1)
10 - 25 3
Brötchen Konventionelle
Heizfunktion
190 - 210
1)
10 - 25 3
Small cakes/
Törtchen (20
Stück pro Blech)
Heißluft Mit
Ringheizkörper
150
1)
20 - 35 3
Small cakes/
Törtchen (20
Stück pro Blech)
Konventionelle
Heizfunktion
170
1)
20 - 30 3
1)
Backofen vorheizen.
11.6 Aufläufe und Überbackenes
Gargut Funktion Temperatur
(°C)
Dauer (Min.) Ebene
Nudelauflauf Konventionelle
Heizfunktion
180 - 200 45 - 60 1
Lasagne, Frisch Konventionelle
Heizfunktion
180 - 200 25 - 40 1
Gemüseauf-
lauf
1)
Heißluftgrillen 160 - 170 15 - 30 1
Überbackene
Baguettes
Heißluft Mit
Ringheizkörper
160 - 170 15 - 30 1
Süße Aufläufe Konventionelle
Heizfunktion
180 - 200 40 - 60 1
Fischaufläufe Konventionelle
Heizfunktion
180 - 200 30 - 60 1
Gefülltes Gemü-
se
Heißluft Mit
Ringheizkörper
160 - 170 30 - 60 1
1)
Backofen vorheizen.
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