Bedienungsanleitung AEG BCS455020M (Seite 8 von 36) (Englisch)

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5.3 Heating functions

Oven function Application

Off position

The appliance is off.

Light

To turn on the lamp with-

out a cooking function.

True Fan

Cooking PLUS

To add humidity during

the cooking. To get the

right colour and crispy

crust during baking. To

give more juiciness dur-

ing reheating.

Pizza Setting

To bake food on one

shelf position for a more

intensive browning and a

crispy bottom. Set the

temperature 20 - 40 °C

lower than for Top / Bot-

tom Heat.

Conventional

Cooking

(Top / Bottom

Heat)

To bake and roast food

on one shelf position.

Bottom Heat

To bake cakes with crispy

bottom and to preserve

food.

Defrost

This function can be used

for defrosting frozen

foods, such as vegetables

and fruits. The defrosting

time depends on the

amount and size of the

frozen food.

Oven function Application

Moist Fan Bak-

ing

To bake breads, cakes

and cookies. To save en-

ergy during cooking. This

function must be used in

accordance with the

Moist Fan Baking table in

order to achieve the de-

sired cooking result. To

get more information

about the recommended

settings, refer to the

Hints and Tips chapter,

Moist Fan Baking table.

This function was used to

define the energy effi-

ciency class acc. to EN

60350-1. For this function,

thermostat lamp works

longer.

Grilling

To grill flat food and to

toast bread.

Turbo Grilling

To roast larger meat

joints or poultry with

bones on one shelf posi-

tion. Also to make gratins

and to brown.

The lamp may turn off

automatically at a

temperature below 60 °C

during some oven functions.

5.4 Activating the True Fan

Cooking PLUS function

This function allows to improve humidity

during the cooking.

WARNING!

Risk of burns and damage to

the appliance.

Released humidity can cause burns:

• Do not open the oven door when the

function operates.

• Open the oven door with care after

the function stops.

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