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SOORT GE-
RECHT
Ovenniveau Temperatuur [°C]
Bereidingstijd
[min]
Gekookte aardap-
pelen, in vieren
2 150 35 - 45
Polenta 2 150 40 - 45
9.13 Vleesthermometertabel
SOORT GERECHT Kerntemperatuur [°C]
Geroosterd kalfsvlees 75 - 80
Kalfsschenkel 85 - 90
Engelse rosbief, rood 45 - 50
Engelse rosbief, medium 60 - 65
Engelse rosbief, gaar 70 - 75
Schouderkarbonade 80 - 82
Varkensschenkel 75 - 80
Lamsvlees 70 - 75
Kip 98
Haas 70 - 75
Forel/zeebrasem 65 - 70
Tonijn/zalm 65 - 70
10. ONDERHOUD EN REINIGING
WAARSCHUWING!
Zie de veiligheidshoofdstukken .
Maak de voorkant van het apparaat
schoon met een zachte doek en een
warm sopje.
Gebruik voor metalen oppervlakken
een universeel reinigingsmiddel.
Reinig de binnenkant van de oven na
elk gebruik. Vuil laat zich dan het mak-
kelijkst verwijderen en kan niet aan-
branden.
Verwijder hardnekkig vuil met een
speciale ovenreiniger.
Maak alle ovenaccessoires na gebruik
schoon en laat ze drogen. Gebruik
een zachte doek met warm water en
een schoonmaakmiddel.
Accessoire met antiaanbaklaag mo-
gen niet worden schoongemaakt met
een agressief reinigingsmiddel, voor-
werpen met scherpe randen of een af-
wasautomaat. Hierdoor kan de anti-
aanbaklaag onherstelbaar worden be-
schadigd.
Apparaten van roestvrij staal of
aluminium:
Maak de ovendeur alleen met
een natte spons schoon. Droog
maken met een zachte doek.
Gebruik nooit staalwol, zuren of
bijtende producten, deze kunnen
het ovenoppervlak beschadigen.
Maak het bedieningspaneel van
de oven net zo voorzichtig
schoon.
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