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11.2 Cleaning the cavity
embossment
The cleaning procedure removes
limestone residue from the cavity
embossment after cooking with steam.
For the function: True Fan
Cooking PLUSwe
recommend to do the
cleaning procedure at least
every 5 - 10 cooking cycles.
1. Put 250 ml of white vinegar into the
cavity embossment at the bottom of
the oven.
Use maximum 6% vinegar without
any additives.
2. Let the vinegar dissolve the residual
limestone at the ambient
temperature for 30 minutes.
3. Clean the cavity with warm water and
a soft cloth.
11.3 Removing the shelf
supports
To clean the oven, remove the shelf
supports.
CAUTION!
Be careful when you remove
the shelf supports.
1. Pull the front of the shelf support
away from the side wall.
2. Pull the rear end of the shelf support
away from the side wall and remove
it.
2
1
Install the removed accessories in the
opposite sequence.
11.4 Pyrolysis
CAUTION!
Do not start the Pyrolysis if
the Plus Steam button is
pressed in.
CAUTION!
Remove all accessories and
removable shelf supports.
Do not start the Pyrolysis if
you did not fully close the
oven door. In some models,
the display shows "C3"
when this error occurs.
WARNING!
The oven becomes very hot.
There is a risk of burns.
CAUTION!
If there are other appliances
installed in the same
cabinet, do not use them
when the Pyrolysis function
operates. It can cause
damage to the appliance.
1. Wipe out the cavity with a wet, soft
cloth.
2. Clean the inner side of the door with
hot water, so that the residues do not
burn from the hot air.
3. Set the Pyrolysis function. Refer to
"Daily use" chapter, "Oven
Functions".
4. When flashes, turn the knob for
the temperature to set the pyrolysis
duration:
Option Description
P1 Light clean-
ing. Duration:
1 h 30 min.
P2 Normal clean-
ing. Duration:
3 h.
www.aeg.com32
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