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Utilisez le premier niveau de la grille.
(kg)
(min)
Temps de dé-
congélation
(min)
Temps de dé-
congélation
supplémentaire
Poulet 1 100 - 140 20 - 30 Retournez à la moi-
tié du temps de
décongélation.
Viande, retour-
nez à la moitié
du temps
1 100 - 140 20 - 30 Retournez à la moi-
tié du temps de
décongélation.
Truite 0.15 25 - 35 10 - 15 -
Fraises 0.3 30 - 40 10 - 20 -
Beurre 0.25 30 - 40 10 - 15 -
Crème, la crème
fraîche peut être
battue même si
elle n'est pas
complètement
décongelée
2 x 0,2 80 - 100 10 - 15 La crème fraîche
peut être battue
même si elle n'est
pas complètement
décongelée.
Gâteau 1.4 60 60 -
11.15 Stérilisation
Utilisez toujours des bocaux à stériliser
de dimensions identiques, disponibles
dans le commerce.
N'utilisez pas de bocaux à couvercles à
visser ou à baïonnette, ni de boîtes
métalliques.
Utilisez le premier niveau de la grille.
Ne mettez pas plus de six bocaux à
conserves d'un litre sur le plateau de
cuisson.
Remplissez les bocaux au même niveau
et enclenchez le système de fermeture.
Les bocaux ne doivent pas se toucher.
Mettez environ 1/2 litre d'eau dans le
plateau de cuisson pour humidifier le
four.
Lorsque le liquide contenu dans les pots
commence à frémir (au bout d'environ 35
à 60 minutes pour des pots d'un litre),
éteignez le four ou réduisez la
température à 100 °C (reportez-vous au
tableau).
Réglez la température sur 160 - 170 °C.
www.aeg.com36
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