Bedienungsanleitung AEG BPK742220M (Seite 34 von 48) (Englisch)

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11.16 Defrost

Remove the food packaging and put the

food on a plate.

Use the first shelf position.

Do not cover the food, as this can extend

the defrost time.

(kg)

(min)

Defrosting

time

(min)

Further de-

frosting

time

Chicken 1 100 - 140 20 - 30 Put the chicken on an upturned sau-

cer in a big plate. Turn halfway

through.

Meat 1 100 - 140 20 - 30 Turn halfway through.

Meat 0.5 90 - 120 20 - 30 Turn halfway through.

Trout 0.15 25 - 35 10 - 15 -

Strawberries 0.3 30 - 40 10 - 20 -

Butter 0.25 30 - 40 10 - 15 -

Cream 2 x 0.2 80 - 100 10 - 15 Whip the cream when still slightly

frozen in places.

Gateau 1.4 60 60 -

11.17 Preserving

Use only preserve jars of the same

dimensions available on the market.

Do not use jars with twist-off and

bayonet type lids or metal tins.

Use the first shelf position.

Put no more than six one-litre preserve

jars on the baking tray.

Fill the jars equally and close with a

clamp.

The jars cannot touch each other.

Put approximately 1/2 litre of water into

the baking tray to give sufficient moisture

in the oven.

When the liquid in the jars starts to

simmer (after approximately 35 - 60

minutes with one-litre jars), stop the oven

or decrease the temperature to 100 °C

(see the table).

Set the temperature to 160 - 170 °C.

SOFT FRUIT

(min)

Cooking time un-

til simmering

Strawberries / Blue-

berries / Raspber-

ries / Ripe gooseber-

ries

35 - 45

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