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PAIN
(°C) (min)
Pain de seigle 190 - 210 50 - 70
Pain complet 180 - 200 50 - 70
Pain de grains entiers 170 - 190 60 - 90
Petits pains 190 - 210 20 - 35
11.12 Cuisson croustillante avec la fonction Fonction Pizza
PIZZA
Utilisez le premier niveau de la grille.
(°C) (min)
Tartes 180 - 200 40 - 55
Flan d’épinards 160 - 180 45 - 60
Quiche lorraine / Flan suisse 170 - 190 45 - 55
Tourte aux pommes, couverte 150 - 170 50 - 60
PIZZA
Avant la cuisson, faites préchauffer votre four vide.
Utilisez le deuxième niveau de la grille.
(°C) (min)
Pizza, croûte fine 200 - 230 15 - 20
Pizza, croûte épaisse 180 - 200 20 - 30
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