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Sous-menu Description
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Sous-menu pour : Cuisson
assistée
Une fonction et une température sont
proposées pour chaque plat que
contient ce sous-menu. Ces paramètres
peuvent être ajustés manuellement en
fonction des préférences de l'utilisateur.
Pour certains plats, vous pouvez
également choisir une méthode de
cuisson :
Cuisson par le poids
Sonde alimentaire
Le niveau de cuisson du plat :
saignant ou Moins
À point
Bien cuit ou Plus
Catégorie d'aliments: Viande et poisson
Viande
Bœuf Aloyau
Rôti
Pâté à la
viande
Bœuf basse
température
Porc Filet mignon Frais
Fumé
Rôti
Jambon
Jarret
Côtes
Viande
Veau Filet mignon
Rôti
Jarret
Agneau Rôti
Râble
Gigot
Gibier Chevreuil Râble
Cuissot
Lièvre Râble
Gigot
Volaille
Poulet Entier
Moitié
Cuisses
Ailes
Canard
Oie
Dinde
Entier:
Blanc
Poisson
Poisson entier petit
À point
gros
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