Bedienungsanleitung AEG BS8314001M (Seite 22 von 48) (Französisch)

551479

Zoom out

Zoom in

Vorherige Seite

1/48

Nächste Seite

11.3 Cuisson à la vapeur

Ustensiles de cuisson à la vapeur

• N'utilisez que des ustensiles de cuisi-

ne résistant à la chaleur et à la corro-

sion ou des récipients en acier chromé

(pour certains modèles uniquement).

Position des grilles

• Les positions correctes des grilles sont

indiquées dans le tableau ci-dessous.

Comptez les positions de grille du bas

vers le haut.

Remarques générales

• Lorsque la durée de cuisson dépasse

les 30 minutes ou si vous cuisinez une

quantité importante d'aliments, ajou-

tez de l'eau si nécessaire.

• Placez les aliments dans des récipients

de cuisson adéquats puis placez ces

derniers sur les grilles. Assurez-vous

de placer les grilles en laissant un es-

pace suffisant pour que la vapeur puis-

se circuler autour de chaque récipient.

• Après chaque utilisation, retirez l'eau

du bac à eau, des tuyaux et du géné-

rateur de vapeur. Reportez-vous au

chapitre « Entretien et nettoyage ».

Remarques concernant les tableaux de

cuisson à la vapeur

• Les données indiquées dans les ta-

bleaux se réfèrent à des plats typi-

ques.

• La température et la durée sont four-

nies à titre indicatif uniquement et va-

rient en fonction de la composition,

de la taille et de la quantité d'aliments

ainsi que de l'ustensile de cuisine utili-

sé.

• Suivez les instructions relatives à une

recette similaire si la vôtre n'est pas

répertoriée.

• Démarrez la procédure four froid, sauf

mention contraire dans le tableau.

• Lors de la cuisson du riz et étant don-

né ses capacités d'absorption d'eau,

utilisez un rapport eau/riz de 1,5:1 à

2:1.

11.4 Tableau de quantité d'eau pour l'utilisation de la vapeur

Eau dans le bac à eau (ml)

Durée

(min)

400 15 - 25

600 25 - 40

800 40 - 50

Les durées sont fournies à titre indicatif uniquement.

11.5 Vapeur intense / Eco

Vapeur Intense

AVERTISSEMENT

N'ouvrez pas la porte de l'appa-

reil lorsque cette fonction est ac-

tivée. Risque de brûlure !

Cette fonction est appropriée pour tous

les types d'aliments, frais ou surgelés.

Vous pouvez l'utiliser pour cuisinier, ré-

chauffer, décongeler, pocher ou blanchir

des légumes, des viandes, du poisson,

des pâtes, du riz, du maïs, de la semoule

et des œufs.

Menus de cuisson : Vous pouvez prépa-

rer un repas complet d'un seul coup.

Pour cuisiner correctement chaque plat,

sélectionnez-les en fonction de leur du-

rée de cuisson, qui doit être relative-

ment similaire. Ajoutez la plus grande

quantité d'eau nécessaire pour la cuis-

son de l'un des plats. Placez les plats

dans des récipienst adaptés puis sur les

grilles du four. Ajustez l'espacement en-

tre les récipients pour laisser la vapeur

circuler.

Stérilisation

• Grâce à cette fonction, vous pouvez

stériliser des récipients (par ex. des bi-

berons).

• Placez les récipients propres au milieu

de la grille sur le 1er niveau. Veillez à

ce que les ouvertures soient orientées

vers le bas selon un angle faible.

www.aeg.com

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

AEG BS8314001M Seite 22

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Neu registrieren

Andere Handbücher von AEG BS8314001M

Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Info