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Symbool Menu-item Beschrijving
SousVide VarioGuide Biedt aanbevolen oveninstellingen voor
een groot aantal gerechten. Zoek gewoon
het gewenste gerecht en start het kookpro-
ces. De temperatuur en tijden zijn maar
richtlijnen voor een beter resultaat en kun-
nen aangepast worden. Deze zijn afhanke-
lijk van de recepten en de kwaliteit en de
hoeveelheid van de gebruikte ingrediënt-
en.
6.4 Submenu voor: Reinigen
Symbool Menu-item Beschrijving
Stoomreiniging kort Procedure om het apparaat te reinigen als
het licht vervuild is en het vuil niet is inge-
brand.
Ontkalken Procedure om kalkresten te verwijderen van
de stoomgenerator.
Spoelen Procedure voor het spoelen en reinigen
van de stoomgenerator na frequent ge-
bruik van de stoomfuncties.
Stoomreiniging intensief Procedure voor het reinigen van hardnek-
kig vuil met gebruik van een ovenreiniger.
6.5 Verwarmingsfuncties
Verwarmingsfunctie Applicatie
Multi hetelucht Om op max. 3 rekstanden tegelijk te bakken en
voedsel te drogen.Stel de temperatuur 20 - 40 °C
lager in dan bij Boven- en onderwarmte. Boven-/
onderwarmte.
Pizza hetelucht Om gerechten op één niveau te bakken met in-
tensief bruinen en een krokantere korst. Stel de
temperatuur 20 - 40 °C lager in dan voor de func-
tie: Boven-/onderwarmte.
Lage temperatuur garen Voor het bereiden van bijzonder mals en sappig
braadvlees.
Boven-/onderwarmte Voor het bakken en braden op 1 ovenniveau.
Bevroren gerechten Voor kant-en-klaar gerechten zoals patat, aardap-
pelkroketten, loempia's.
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