639348
33
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/68
Nächste Seite
angegebenen Gewicht ab, ändert sich
die Gardauer.
Wenn Sie mehrere Vakuumbeutel
garen, legen Sie die Vakuumbeutel so
auf den Rost, dass sie nicht
aufeinander liegen.
11.4 SousVide Garen: Fleisch
Richten Sie sich nach den Tabellen,
um nicht ausreichend gegarte
Speisen zu vermeiden. Das Fleisch
sollte nicht dicker sein, als in der
Tabelle angegeben.
Die in den Tabellen angegebene
Gardauer ist die Mindestdauer. Die
Gardauer kann je nach persönlichen
Vorlieben verlängert werden.
Verwenden Sie nur Fleisch ohne
Knochen, um eine Beschädigung des
Vakuumbeutels zu vermeiden.
Damit Hähnchenfilets besser
schmecken, braten Sie sie vor und
nach dem Vakuumieren auf der
Hautseite an.
Rindfleisch
Gargut Dicke der
Lebensmit-
tel
Menge für 4
Personen (g)
Temperatur
(°C)
Dauer (Min.) Ebene
Rinderfilet,
medium
4 cm 800 60 110 - 120 3
Rinderfilet,
durch
4 cm 800 65 90 - 100 3
Kalbsfilet,
medium
4 cm 800 60 110 - 120 3
Kalbsfilet,
durch
4 cm 800 65 90 - 100 3
Lamm/Wild
Gargut Dicke der
Lebensmittel
Menge für 4
Personen (g)
Temperatur
(°C)
Dauer (Min.) Ebene
Lamm, eng-
lisch
3 cm 600 - 650 60 180 - 190 3
Lamm, medi-
um
3 cm 600 - 650 65 105 - 115 3
Wildschwein 3 cm 600 - 650 90 60 - 70 3
Hasenbraten,
ohne Kno-
chen
1,5 cm 600 - 650 70 50 - 60 3
Geflügel
Gargut Dicke der
Lebensmittel
Menge für 4
Personen (g)
Temperatur
(°C)
Dauer (Min.) Ebene
Hähnchen-
brust, ohne
Knochen
3 cm 750 70 70 - 80 3
DEUTSCH 33
33

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für AEG BS8364831M wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Andere Handbücher von AEG BS8364831M

AEG BS8364831M Bedienungsanleitung - Englisch - 68 seiten


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info