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töne und Signale.
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Ein- und Ausschalten der Töne der
Sensorfelder. Der Ton des Sensor-
felds „EIN/AUS“ lässt sich nicht aus-
schalten.
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Ein- und Ausschalten der Alarmsigna-
le.
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Führt Sie durch den Reinigungspro-
zess.
Service
Zeigt die Softwareversion und die
Konfiguration an.
Werkseinstellungen
Zurücksetzen aller Einstellungen auf
die Werkseinstellungen.
Untermenü von: Sous Vide Garen
Symbol Menüpunkt Beschreibung
Ofenfunktion Sous Vide
Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Gemü-
se und Früchte werden mit Dampf ge-
gart. Stellen Sie die Temperatur auf
50 °C - 95 °C.
Sous Vide Rezepte Liste mit automatischen Programmen.
Sous Vide Garen ist von der
Sous-vide-Technologie (franzö-
sisch für „unter Vakuum“) abge-
leitet. Es handelt sich um eine
Garmethode bei der die Speisen
in einen Vakuumbeutel einge-
schweißt und bei niedrigen Tem-
peraturen gegart werden.
Untermenü von: Reinigungsassistent
Symbol Menüpunkt Beschreibung
Dampfreinigung
Verfahren zur Backofenreinigung mit
Dampf.
Entkalkung
Verfahren zur Reinigung des Dampf-
generators.
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www.aeg.com
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