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Symbole Sous-menu Utilisation
Langue Règle la langue de l'affichage.
Volume alarme
Permet de régler le volume des tona-
lités des touches et des signaux sono-
res par paliers.
Tonalité touches
Active et désactive la tonalité des
touches sensitives. Il est impossible
de désactiver la tonalité de la touche
MARCHE/ARRET.
Son alarme/erreur
Active et désactive la tonalité des
alarmes.
Maintenance
Affiche la version et la configuration
du logiciel.
Réglages usine
Réinitialise tous les réglages aux ré-
glages usine.
Sous-menu pour : Cuisson sous vide
Symbole Élément de menu Description
Mode de cuisson sous vi-
de
Utilise la vapeur pour cuire de la vian-
de, du poisson, des fruits de mer, des
légumes et des fruits. Sélectionnez
une température de 50 °C à 95 °C.
Recettes sous vide
Contient une liste des programmes
automatiques.
La Cuisson sous vide utilise la
technologie Sous-vide. Son nom
se rapporte à une méthode de
cuisson des aliments à basse
température, dans un sachet en
plastique fermé hermétiquement
et vidé de son air.
Sous-menu pour : Nettoyage assisté
Symbole Élément de menu Description
Nettoyage vapeur
Procédure de nettoyage du four à la
vapeur.
Décalcification
Procédure de nettoyage du généra-
teur de vapeur.
6.3 Modes de cuisson
Sous-menu pour : Modes de cuisson
Mode de cuisson Utilisation
Vapeur intense Pour les légumes, le poisson, les pommes
de terre, le riz, les pâtes et autres accom-
pagnements.
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www.aeg.com
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