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Paso 3 Seleccione la función de cocción y pulse: . La pantalla muestra: temperatura.
Paso 4 Ajuste: temperatura. Pulse: .
Paso 5 Pulse: .
Sonda térmica - puede conectar la sonda en cualquier momento antes o durante la
cocción.
- pulse para desactivar la función de cocción.
Paso 6 Apague el horno.
¡Tome un atajo!
6.2 Cómo ajustar: Steamify - Función de cocción al vapor
Paso 1 Encienda el horno.
Seleccione el símbolo de la función de cocción y púlselo para entrar en el submenú.
Paso 2 Pulse . Ajuste la función de cocción al vapor.
Paso 3 Pulse: . La pantalla muestra los ajustes de temperatura.
Paso 4 Ajuste la temperatura. El tipo de función de cocción al vapor dependerá de la tempe‐
ratura ajustada.
Vapor para cocinar al vapor
50 - 100 °C
Para cocinar al vapor verduras, granos, legumbres,
mariscos, terrinas y postres de cuchara.
Vapor para guisar
105 - 130 °C
Para cocinar carne o pescado estofados y asados,
pan y aves, así como pasteles de queso y cazuelas.
Vapor para un crujiente suave
135 - 150 °C
Para carnes, cazuelas, verduras rellenas, pescado y
gratinado. Gracias a la combinación de vapor y calor,
la carne queda más tierna y jugosa, con una superfi‐
cie crujiente.
Si ajusta el temporizador, la función de grill se activa
automáticamente en los últimos minutos del proceso
de cocción para dar al plato un gratinado suave.
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USO DIARIO
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