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Prenez un raccourci !
6.5 Comment régler Cuisson sous-vide
Étape 1 Allumez le four.
Sélectionnez et appuyez sur le symbole du mode de cuisson pour accéder au sous-
menu.
Étape 2 Appuyez sur .
Étape 3 Appuyez sur : . Les réglages de la température s'affichent.
Étape 4 Réglez la température et appuyez sur : .
Étape 5 Appuyez sur . L'affichage indique les réglages du minuteur.
Étape 6 Réglez le minuteur et appuyez sur : .
Étape 7 Appuyez sur .
Étape 8 Des résidus d'eau peuvent s'accumuler sur les sachets sous-vide et dans la cavité.
Après la cuisson, ouvrez prudemment la porte du four. Utilisez une assiette et une
serviette pour retirer les sachets sous vide. Lorsque le four est froid, épongez l'eau
accumulée au fond de la cavité. Séchez la cavité avec un chiffon doux.
Prenez un raccourci !
6.6 Comment régler : Cuisson assistée
Chaque plat apparaissant dans ce sous-menu a une fonction et une température
recommandées. Vous pouvez régler le temps et la température.
Pour certains plats, vous pouvez également réaliser la cuisson avec :
• Poids automatique
• Sonde de cuisson
Le niveau de cuisson du plat :
• Saignant ou Moins
• À point
• Bien cuit ou Plus
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UTILISATION QUOTIDIENNE
… 126 …

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