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Schritt
5
Drücken Sie auf den Deckel des Wassertanks, um ihn zu öffnen und zu entfernen.
Schritt
6
Füllen Sie den Wassertank bis zur Höchstgrenze mit kaltem Wasser auf (ca. 950 ml).
Der Wasservorrat reicht für ca. 50 Minuten. Verwenden Sie die Skala am Wassertank.
WARNUNG!
Verwenden Sie nur kaltes Leitungswasser. Verwenden Sie kein gefiltertes
(entmineralisiertes) oder destilliertes Wasser. Es dürfen keine anderen Flüs‐
sigkeiten außer Wasser verwendet werden. Füllen Sie keine brennbaren
oder alkoholischen Flüssigkeiten in den Wassertank.
Schritt
7
Reinigen Sie die Außenseite des Wassertanks bei Bedarf mit einem weichen Tuch.
Schieben Sie den Wassertank in seine ursprüngliche Position.
Schritt
8Drücken Sie: .
Der Dampf erscheint nach circa 2 Min. Bei Erreichen der eingestellten Temperatur er‐
tönt ein Signalton.
Schritt
9
Wenn das Wasser im Wassertank zur Neige geht, ertönt der Signalton. Befüllen Sie
den Wassertank neu.
Am Ende des Garvorgangs läuft der Kühlventilator schneller, um den Dampf zu entfer‐
nen.
Am Ende der Garzeit ertönt ein akustisches Signal.
Schritt
10
Schalten Sie den Backofen aus.
Schritt
11
Leeren Sie den Wassertank nach dem Garvorgang.
Schritt
12
Restwasser kann sich im Garraum niederschlagen. Öffnen Sie die Tür nach dem Ga‐
ren vorsichtig. Wenn der Backofen abgekühlt ist, trocknen Sie den Garraum mit einem
weichen Tuch.
Nehmen Sie eine Abkürzung!
6.5 Einstellung: SousVide Garen
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TÄGLICHER GEBRAUCH
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