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U kunt deze automatische functie
gebruiken voor elk gistdeeg. Het zorgt
voor de juiste atmosfeer om het te laten
rijzen. Plaats het deeg in een kom die
groot genoeg is voor het gerezen deeg.
Het is niet nodig om het af te dekken.
Plaats een bakrooster op niveau één en
schuif de schaal erin. Sluit de deur en stel
de functie in op deeg rijzen. Deeg Laten
Rijzen. Stel de benodigde tijd in.
Ontdooien
Haal het gerecht uit de verpakking en
plaats het op een bord. Bedek het bord
niet met een kom of ander bord,
aangezien het ontdooien hierdoor langer
kan duren. Gebruik het eerste
roosterniveau vanaf de bodem.
11.3 Stomen
WAARSCHUWING!
Wees voorzichtig met het
openen van de deur van het
apparaat als de functie is
geactiveerd. Er kan stoom
vrijkomen.
Deze functie is geschikt voor alle soorten
voedsel - vers en ingevroren. Met deze
functie kunt u groente, vlees, vis,
deegwaren, rijst, maïs, griesmeel en
eieren bereiden, opwarmen, ontdooien,
pocheren of blancheren.
U kunt een volledig menu in een keer
bereiden. Om elk gerecht goed te
bereiden gebruikt u kooktijden die bijna
hetzelfde zijn. Vul de waterlade tot het
maximale niveau. Doe de gerechten in
het juiste kookgerei en plaats het op de
ovenroosters. Zorg voor ruimte tussen
het kookgerei zodat de stoom rond de
gerechten kan circuleren.
Sterilisatie
Met deze functie kunt u houders (bijv.
babyflessen) steriliseren.
Plaats de schone houders in het
midden van het rooster op de eerste
roosterstand. Zorg dat de opening
omlaag is gericht.
Vul de lade met de maximale
hoeveelheid water en stel een
tijdsduur in van 40 minuten.
Groenten
Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte
Artisjokken 99 50 - 60 2
Aubergines 99 15 - 25 2
Bloemkool, heel 99 35 - 45 2
Bloemkool, roos-
jes
99 25 - 35 2
Broccoli, heel 99 30 - 40 2
Broccoli, roos-
jes
1)
99 13 - 15 2
Plakjes champig-
nons
99 15 - 20 2
Erwten 99 20 - 30 2
Venkel 99 25 - 35 2
Wortelen 99 25 - 35 2
Koolrabi, reepjes 99 25 - 35 2
www.aeg.com28
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