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Plat Fonction Température
(°C)
Durée (min) Positions des
grilles
Pain (pain de
seigle) :
1. Première
partie du
processus
de cuisson.
2. Deuxième
partie du
processus
de cuisson.
Convection na-
turelle (voûte et
sole)
1. 230
1)
2. 160 - 180
1. 20
2. 30 - 60
1
Choux à la crè-
me/éclairs
Convection na-
turelle (voûte et
sole)
190 - 210
1)
20 - 35 3
Gâteau roulé Convection na-
turelle (voûte et
sole)
180 - 200
1)
10 - 20 3
Gâteaux avec
garniture de ty-
pe crumble (sec)
Chaleur Tour-
nante
150 - 160 20 - 40 3
Gâteau aux
amandes et au
beurre / gâteaux
au sucre
Convection na-
turelle (voûte et
sole)
190 - 210
1)
20 - 30 3
Gâteau aux
fruits (pâte le-
vée / génoise)
2)
Chaleur Tour-
nante
150 - 170 30 - 55 3
Gâteau aux
fruits (pâte le-
vée / génoise)
2)
Convection na-
turelle (voûte et
sole)
170 35 - 55 3
Tartes aux fruits
sur pâte sablée
Chaleur Tour-
nante
160 - 170 40 - 80 3
Gâteaux à pâte
levée à garnitu-
re fragile (par
ex. fromage
blanc, crème,
crème anglaise)
Convection na-
turelle (voûte et
sole)
160 - 180
1)
40 - 80 3
1)
Préchauffez le four.
2)
Utilisez un plat à rôtir.
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  • Ich finde keine Anweisung wie man Speisen im AEG BSE 892230M auf?
    Ich finde keine Anweisung im USER MANUAL Eingereicht am 10-6-2021 11:52

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  • Wie kann ich den Herd wieder auf Werkseinstellung setzen. Eingereicht am 10-3-2018 16:38

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