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Gevogelte
Gerecht Hoeveelheid
(kg)
-functie Temperatuur
(°C)
Tijd (min)
Stukken gevo-
gelte
0.2 - 0.25 Grill + ventilator 200 - 220 30 - 50
Halve kip 0.4 - 0.5 Grill + ventilator 190 - 210 40 - 50
Kip, haantje 1 - 1.5 Grill + ventilator 190 - 210 50 - 70
eend 1.5 - 2 Grill + ventilator 180 - 200 80 - 100
gans 3.5 - 5 Grill + ventilator 160 - 180 120 - 180
Turkije 2.5 - 3.5 Grill + ventilator 160 - 180 120 - 150
Turkije 4 - 6 Grill + ventilator 140 - 160 150 - 240
Vis
Gerecht Hoeveelheid
(kg)
-functie Temperatuur
(°C)
Tijd (min)
Hele vis 1 - 1.5 Grill + ventilator 180 - 200 30 - 50
10.25 Grillen
Leg het de pan voor het opvangen van
vet op de eerste rekstand plaatsen.
Verwarm de lege oven 5 minuten voor.
Grillen
Gerecht Temperatuur
(°C)
Tijd (min) Roosterhoogte
1e kant 2e kant
Biefstuk 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
Runderfilet 230 20 - 30 20 - 30 3
Varkensrug 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
Kalfsrug 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
Lamsrug 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3
Hele vis, 0,5 - 1
kg
210 - 230 15 - 30 15 - 30 3 / 4
Grill Intens
Verwarm de lege oven 3 minuten voor.
Grill met de maximale temperatuurinstelling.
Gerecht Tijd (min) Roosterhoogte
1e kant 2e kant
Varkensfilet 10 - 12 6 - 10 4
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