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Setzen Sie die Ablage zwischen die
Führungsschienen des Einhängegitters
ein.
Backblech:
Schieben Sie das Backblech
nicht bis zur Rückwand des
Garraums. Dies verhindert,
dass die Wärme um das
Backblech zirkuliert. Die
Speise kann verbrennen,
insbesondere im hinteren
Teil des Backblechs.
Schieben Sie das Backblech oder die
Auflaufpfanne zwischen die
Führungsschienen der Einhängegitter.
Stellen Sie sicher, dass es die Rückwand
des Backofens nicht berührt.
Kombirost und Auflaufpfanne
zusammen:
Schieben Sie die Auflaufpfanne
zwischen die Führungsschienen der
Einhängegitter und den Kombirost auf
den darüber liegenden
Führungsschienen.
12. BACKOFEN – HINWEISE UND TIPPS
WARNUNG!
Siehe Kapitel
Sicherheitshinweise.
Die Temperaturen und
Backzeiten in den Tabellen
sind nur Richtwerte. Sie sind
abhängig von den Rezepten,
der Qualität und der Menge
der verwendeten Zutaten.
12.1 Allgemeine
Informationen
Das Gerät besitzt vier Einschubebenen.
Die Einschubebenen werden vom Boden
des Backofens aus gezählt.
Das Gerät ist mit einem exklusiven
Umluft- und Dampfsystem zur Regelung
der Luftzirkulation und des
Dampfkreislaufs ausgerüstet. Mit diesem
System macht das Garen mit Dampf Ihre
Speisen innen weich und außen
knusprig. Gardauer und
Energieverbrauch werden dabei auf ein
Minimum reduziert.
Es kann sich Feuchtigkeit im Gerät oder
an den Glastüren niederschlagen. Das
ist normal. Stehen Sie beim Öffnen der
Tür während des Betriebs stets in
sicherer Entfernung zum Gerät. Um die
Kondensation zu reduzieren, heizen Sie
das Gerät immer 10 Minuten vor dem
Garen vor.
Wischen Sie das Gerät nach jedem
Gebrauch mit einem Tuch trocken.
Stellen Sie keine Gegenstände direkt auf
den Backofenboden und bedecken Sie
das Kochgeschirr nicht mit
Aluminiumfolie. Dies könnte das
Garergebnis beeinträchtigen und die
Emailbeschichtung beschädigen.
12.2 Backen
Nutzen Sie, wenn Sie zum ersten Mal
backen, die niedrigere Temperatur.
Sie können die Backzeit um 10 - 15
Minuten verlängern, wenn Kuchen auf
mehreren Ebenen gebacken werden.
www.aeg.com24
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