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Flächengrillen
Zum Grillen die Backofen-Funktion Z Groß- oder F Kleinflächengrill
mit der Temperatureinstellung z verwenden.
1
Achtung: Den leeren Backofen mit der Grill-Funktion immer 5 Minu-
ten vorheizen!
Grill-Geschirr
Zum Grillen Rost und Universalblech gemeinsam benutzen.
Einsatzebenen
Zum Grillen flacher Lebensmittel überwiegend die 4. Einsatzebene
von unten verwenden.
Hinweise zur Grilltabelle
Die Grillzeiten stellen nur Richtwerte dar und sind zum Beispiel von der
Art und Qualität des Fleisches bzw. Fisches abhängig.
Grillen eignet sich besonders für flache Fleisch- und Fischstücke.
Grillgut nach der Hälfte der Grillzeit wenden.
1
Warnung: Grillen immer bei geschlossener Backofentür. Verbrennungs-
gefahr!
Tabelle Grillen
Grillgut
Einsatzebene
von unten
Grillzeit
1. Seite 2. Seite
Frikadellen 4. 8-10 Min. 6-8 Min.
Schweinefilet 4. 10-12 Min. 6-10 Min.
Bratwürste 4. 8-10 Min. 6-8 Min.
Rinderfiletsteaks,
Kalbssteaks
4. 6-7 Min. 5-6 Min.
Rinderfilet, Roastbeef
(ca. 1 kg)
3. 10-12 Min. 10-12 Min.
Toastbrote
1
1) Grillrost ohne Universalblech verwenden.
3. 2-3 Min. 2-3 Min.
belegte Toastbrote 3. 6-8 Min. -
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