Bedienungsanleitung AEG Competence B6139M (Seite 34 von 60) (Englisch, Holländisch)

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Operating Instructions

Roasting with Rotitherm

The information given in bold shows you the best oven function to use

in each case

Type of Meat Quantity Rotitherm

Time

Weight Shelf Pos.

from

Bottom

Temp.

in °C

Hr. : Min.

Beef

Roast Beef or Fillet

-red inside

- pink inside

- cooked through

per cm

height

180 – 190

170 – 180

per cm height

0:05 – 0:06

0:06 – 0:08

0:08 – 0:10

Pork

Shoulder,

Neck,

Joint of Ham

1- 1.5 kg 2/3 150 – 170 1:40 – 2:00

Chop, Kassler

Meat Loaf

1 – 1.5 kg 2/3 150 – 170 1:10 – 1:30

Knuckle of Pork

(pre-cooked)

1 – 1.5 kg 2 140 – 160 1:40 – 2:00

Veal

Knuckle of Veal

1 – 1.5 kg 2 140 – 160 2:00 – 2:30

Lamb

Leg of Lamb,

Roast Lamb

1 – 1.5 kg 2 140 – 160 1:20 – 2:00

Saddle of Lamb

1 – 1.5 kg 2 150 – 170 1:00 – 1:30

Game

Saddle of Venison

1.5 -2 kg 2 150 – 160 1:20 – 1:30

Leg of Venison

1.5 -2 kg 2 140 – 150 1:75 – 1:50

Poultry

Poultry Pieces

4 – 6 pieces

per 200 – 250 g

4 170 -190 0:40 – 0:50

Backofen bekommt Strom, Led Anzeige funktioniert nicht, Backofen heizt nicht auf Eingereicht am 15-12-2020 13:59
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