Bedienungsanleitung AEG ECS45522CM (Seite 13 von 32) (Englisch)

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Small indentation at the top

increase safety. The

indentations are also anti-tip

devices. The high rim

around the shelf prevents

cookware from slipping of

the shelf.

9. ADDITIONAL FUNCTIONS

9.1 Cooling fan

When the oven operates, the cooling fan

turns on automatically to keep the

surfaces of the oven cool. If you turn off

the oven, the cooling fan can continue to

operate until the oven cools down.

10. HINTS AND TIPS

WARNING!

Refer to Safety chapters.

The temperature and baking

times in the tables are

guidelines only. They

depend on the recipes and

the quality and quantity of

the ingredients used.

10.1 Examples of cooking applications for the hob

Heat set-

ting

Application Time

(min)

Hints

1 To keep cooked food warm. as re-

quired

Put a lid on the cookware.

1 - 2 To make Hollandaise sauce, and

to melt butter, chocolate and

gelatine.

5 - 25 Mix at intervals.

1 - 2 To solidify fluffy omelettes and

baked eggs.

10 - 40 Cook with a lid on.

2 - 3 To simmer rice and milk-based

dishes, and to heat up ready-

cooked meals.

25 - 50 Add a minimum of two times as

much liquid as rice. Stir milk

dishes halfway through.

3 - 4 To steam vegetables, fish and

meat.

20 - 45 Add some tablespoons of a liq-

uid.

4 - 5 To steam potatoes. 20 - 60 Use a maximum of 1/4 l water

for 750 g of potatoes.

4 - 5 To cook larger quantities of

food, stews and soups.

60 - 150 Add a maximum of 3 l of a liq-

uid to the ingredients.

ENGLISH 13

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AEG ECS45522CM Seite 13

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