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Speise Funktion Temperatur
(°C)
Dauer (Min.) Einschubebene
Blätterteigge-
bäck
Heißluft
170 - 180
1)
20 - 30 3
Brötchen Heißluft
160
1)
10 - 25 3
Brötchen Ober-/Unterhit-
ze
190 - 210
1)
10 - 25 3
1)
Backofen vorheizen.
10.7 Aufläufe und Überbackenes
Speise Funktion Temperatur
(°C)
Dauer (Min.) Einschubebene
Nudelauflauf Ober-/Unterhit-
ze
180 - 200 45 - 60 1
Lasagne Ober-/Unterhit-
ze
180 - 200 25 - 40 1
Gemüseauf-
lauf
1)
Heißluftgrillen 160 - 170 15 - 30 1
Überbackene
Baguettes
Heißluft 160 - 170 15 - 30 1
Süße Aufläufe Ober-/Unterhit-
ze
180 - 200 40 - 60 1
Fischaufläufe Ober-/Unterhit-
ze
180 - 200 30 - 60 1
Gefülltes Gemü-
se
Heißluft 160 - 170 30 - 60 1
1)
Backofen vorheizen.
10.8 Feuchte heißluft
Beachten Sie für beste
Ergebnisse die unten in der
Tabelle aufgeführten
Empfehlungen.
Speise Zubehör Temperatur
(°C)
Einschub-
ebene
Dauer (Min.)
Süße Brötchen,
16 Stück
Backblech oder tiefes
Blech
190 3 45 - 55
DEUTSCH 17
17

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