119
Het uitgepakte diepvriesproduct op een klein, omgekeerd bord zetten
met daaronder een bakje, om het dooivocht op te vangen.
Na het ontdooien moet u rekening houden met een doorwarmtijd.
(Vuistregel: ontdooitijd = doorwarmtijd).
Na de helft van de ontdooitijd klinkt een drietonig signaal; het gerecht
moet gedraaid worden en, indien mogelijk, losgemaakt. Ontdooide
stukken alvast verwijderen.
Het apparaat is voorzien van automatische programma’s voor ont-
dooien en koken. Na het selecteren van het gewenste programma
voert u het gewicht van het gerecht in. Het apparaat berekent de
benodigde tijd en doet de rest automatisch. In het onderstaande over-
zicht kunt u zien welke levensmiddelen met welk programma ontdooid
en gekookt kunnen worden.
Ontdooien
1
)
De uiteinden van het gevogelte vóór het ontdooien met aluminiumfolie bedekken.
Progr. Soort gerecht
Gevogelte
1)
Vlees
Vis
Gebak dat een
voorzichtige
behandeling vraagt
Voorbeeld
Gevogelte, geheel
of in stukken
Varkensvlees, goulash
Hele vis, visfilet
Slagroomtaart
Gewicht van - tot
100 - 2.000 g
100 - 2.000 g
100 - 1.000 g
100 - 750 g
d1
d2
d3
d4
Automatische programma’s
i
