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Onderhoud
Bij alle werkzaamheden aan de afzuigkap dient de
afzuigkap van de stroom te worden gehaald.
Metalen vetfilters
De metalen vetfilters dienen voor het opnemen van vetdeeltjes
die tijdens het koken ontstaan. Ze kunnen zowel bij het afzuigen
als bij het gebruik als circulatiekap worden gebruikt. De metalen
vetfilters dienen om de vier weken te worden verwijderd en in
de vaatwasmachine, c.q. handmatig te worden gereinigd.
Metalen vetfilters verwijderen
afzuigkap. U kunt het vervolgens
verwijderen door het naar bene-
den te trekken (Fig.4).
Handmatige reiniging
U kunt het filter ontvetten door
het ca. 1 uur in warm zeepsop te
laten weken en af te spoelen met
heet water.Herhaal dit zonodig
enkele malen. Droog het filter en
plaats het weer in de afzuigkap.
Vaatwasmachine
Plaats het vetfilter in de vaatwasmachine en stel het programma
voor de sterkste vervuiling en de hoogste temperatuur in (min.
65ºC). Herhaal dit zonodig enkele malen. Droog het filter en
plaats het weer in de afzuigkap.
Reiniging in de vaatwasmachine kan een geringe
verkleuring van het metaal tot gevolg hebben. Dit heeft
geen invloed op de werking van het filter.
Het binnenfilter mag uitsluitend met warm zeepsop worden
gereinigd (gebruik geen agressieve schoonmaakmiddelen,
borstel of schuurmiddel).
Fig. 4
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