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Gebruiksaanwijzing
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Ontdooien
Voor het ontdooien de ovenfunctie Ontdooien A gebruiken.
Ontdooigerei
Levensmiddelen op een bord leggen en dit op het rooster zetten.
Voor het afdekken alleen perkamentpapier of folie gebruiken. Geen
borden of schotels gebruiken, omdat deze de ontdooitijd aanzienlijk
verlengen.
Inzetniveaus
Voor het ontdooien het rooster op het 4e niveau van boven zetten.
Aanwijzingen bij de ontdooitabel
De volgende tabel geeft u een paar aanknopingspunten voor de
ontdooitijden.
Tabel Ontdooien
Gerecht
Ontdooi-
tijd
min.
Na-ont-
dooitijd
min.
Opmerking
Haantjes, 1000 g 100-140 20-30
Haantjes op omgekeerd schoteltje op
een groot bord leggen. Open ont-
dooien en na de helft van de tijd
omkeren, of met folie bedekken.
Vlees, 1000 g 100-140 20-30
Open ontdooien en na de helft van de
tijd omkeren of met folie afdekken.
Vlees, 500 g 90-120 20-30
Open ontdooien en na de helft van de
tijd omkeren of met folie afdekken.
Forel, 150 g 25-35 10-15 Open ontdooien
Aardbeien, 300 g 30-40 10-20 Open ontdooien
Boter, 250 g 30-40 10-15 Open ontdooien
Slagroom,
2 x 200 g
80-100 10-15
Open ontdooien (slagroom kan ook
met hier en daar nog bevroren plaat-
sen goed geklopt worden)
Taart, 1400 g 60 60 Open ontdooien.
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