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Gebruiksaanwijzing
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Algemene aanwijzingen
• Let erop dat de inzetniveaus van boven naar beneden geteld worden.
• Bakplaat tot aan de achterwand schuiven.
• Taarten in vormen altijd in het midden van het rooster zetten.
U kunt met Boven-/Onderwarmte
O ook twee vormen tegelijkertijd
bakken. Zet de vormen in dat geval naast elkaar op het rooster. De
baktijd wordt daarmee praktisch niet verlengd.
Aanwijzingen bij de baktabellen
In de tabellen vindt u een keuze aan gerechten, de daarvoor benodigde
temperatuurgegevens, kooktijden en inzetniveaus.
• Voor temperatuur en baktijden zijn geen exacte waarden aangege-
ven, omdat deze afhangen van de samenstelling van het deeg, de
hoeveelheid en de bakvorm.
• Bij het bakken op 2 bakplaten moet het onderste bakblik eventueel
5-10 minuten langer bakken.
• Vochtig gebak (bijv. pizza's, fruittaarten etc.) moeten maximaal op
één niveau bereid worden.
• Wij raden aan de eerste keer een lager temperatuurwaarde in te stel-
len, en indien nodig, bijv, als een sterkere bruinering nodig is of de
baktijd te lang duurt, een hogere temperatuur te kiezen.
• Als u voor uw eigen recept geen concrete gegevens vindt, oriënteert
u zich dan op een gelijksoortig gebak.
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Schakel de oven 10-15 minuten voor het einde van de baktijd uit om de
nawarmte te gebruiken.
De tabellen gelden, als niets anders is aangegeven, voor het plaatsen in
de koude oven.
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