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Koelen
Het apparaat is, afhankelijk van de ingestelde temperatuur, geschikt
voor
• "longfresh"-koelen
• "standaard"-koelen
• koelen van dranken.
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De laden van het apparaat kunnen er afzonderlijk uitgenomen worden.
De mogelijkheid om deze eruit te nemen is een groot voordeel als
diepvriesproducten die opgeslagen moeten worden te groot zijn om in
een lade te leggen. In dat geval kan in de lade daaronder hoger
opgestapeld worden.
In plaats van laden kunnen er ook roosters ingeschoven worden. De
roosters kunnen als extra accessoires in de vakhandel aangeschaft
worden.
"longfresh"-koelen
Door een GEWENSTE temperatuur van 0 °C tot +2 °C te kiezen kan het
apparaat als "longfresh"-koelapparaat gebruikt worden.
Het "longfresh"-koelen schept optimale voorwaarden voor het opslaan
van verse levensmiddelen. De levensmiddelen blijven tot driemaal zo
lang vers vergeleken met opslag in de normale koelkast.
• Geschikt voor "longfresh"-koelen zijn:
– Vlees en vleeswaren
– vers gevogelte
–verse vis
– melk, boter, kwark
– bessen, fruit en groente
– sla, paddestoelen.
• Niet geschikt voor "longfresh"-koelen zijn:
– koudegevoelig fruit, bijv. bananen, papaja’s, passievruchten,
avocado’s en citrusfruit;
– koudegevoelige groentes, bijv. paprika, augurken, zucchini,
aubergines, aardappelen en tomaten;
– fruit en groente dat nog moet rijpen, bijv. peren.
Alle levensmiddelen voor het "longfresh"-koelen verpakken. Hierdoor
blijven aroma, vochtigheid en kleur langer bewaard.
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