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Kühlen
Das Gerät eignet sich, abhängig von der eingestellten Temperatur, zum
• „longfresh“-Kühlen
•„Standard-Kühlen
• Getränke kühlen.
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Die Schubladen des Gerätes sind einzeln herausnehmbar.
Das Herausnehmen erweist sich besonders dann von Vorteil, wenn das
Kühlgut, das Sie lagern möchten, aufgrund seiner Größe nicht in einer
Schublade Platz findet. Sie können in diesem Fall in der darunterliegen-
den Schublade entsprechend höher stapeln.
Anstelle der Schubladen können auch Ablageroste eingeschoben wer-
den. Die Ablageroste können Sie als Sonderzubehör über den Fachhan-
del beziehen.
„longfresh“-Kühlen
Durch Wahl der SOLL-Temperatur von 0 °C bis +2 °C lässt sich das Gerät
als „longfresh“-Kühlgerät nutzen.
Das „longfresh“-Kühlen ermöglicht optimale Lagerbedingungen für fri-
sche Lebensmittel. Die Lebensmittel bleiben gegenüber der Lagerung im
normalen Kühlschrank bis zu dreimal länger frisch.
• Geeignet zum „longfresh“-Kühlen sind:
–Fleisch und Wurstwaren
– frisches Geflügel
– frischer Fisch
– Milch, Butter, Quark
– Beeren, Obst und Gemüse
– Salate, Pilze.
• Nicht geeignet zum „longfresh“-Kühlen sind:
– kälteempfindliches Obst, z. B. Bananen, Papayas, Passionsfrüchte,
Avocados und Zitrusfrüchte;
– kälteempfindliches Gemüse, z. B. Paprika, Gurken, Zucchini, Auber-
ginen, Kartoffeln und Tomaten;
– Obst und Gemüse, das noch nachreifen soll, z. B. Birnen.
Verpacken Sie alle Lebensmittel vor dem „longfresh“-Kühlen. Dadurch
bleiben Aroma, Feuchtigkeit und Farbe länger erhalten.
• Zum Verpacken eignen sich:
– Frischhaltebeutel und -folie aus Polyethylen
– verschließbare Kunststoffbehälter
– Aluminiumfolie.
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