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gaz carbonique, même exploser ! Ne placez jamais de limonade, jus, biè-
re, vin, mousseux, etc. dans l’appareil de congélation. Exception : les spiri-
tueux à teneur élevée en alcool peuvent être entreposés dans l’appareil de
congélation.
• Emballer hermétiquement tous les aliments avant de les congeler pour les
empêcher de dessécher, de perdre leur goût et pour éviter que le goût ne
soit transmis à d’autres aliments congelés.
• Pour congeler, appuyer sur le bouton de congélation rapide. La lampe
témoin jaune de congélation rapide s’allume. Si vous voulez mettre à pro-
fit le pouvoir maximal de congélation, vous devez brancher le commuta-
teur de congélation rapide 24 heures avant la congélation - pour des
quantités assez petites, 4 à 6 heures suffisent.
Attention ! Ne touchez pas les ali-
ments surgelés avec des mains humi-
des. Les mains pourraient y rester
collées.
1. Placer les aliments emballés dans les
tiroirs. Placez les aliments à congeler
dans le deux compartiment supé-
rieurs de l’appareil. Les aliments non
congelés ne peuvent pas toucher les
aliments congelés, sinon ceux–ci
pourraient dégeler localement.
2. Lorsque la température de conserva-
tion est atteinte, appuyer à nou-veau
sur le bouton de congélation rapide.
La lampe témoin jaune de congéla-
tion rapide s’éteint.
Conseils:
• Pour l’emballage des aliments à congeler, utiliser :
– des sacs et films de congélation en polyéthylène ;
– des boîtes spéciales pour aliments congelés ;
– du papier aluminium extra fort.
• Conviennent pour fermer les sachets et films de congélation : pinces en
plastique, élastiques ou bandes autocollantes.
• Avant de fermer les sachets et les films, les frotter pour en chasser l’air, la
présence d’air favorisant le séchage des aliments surgelés.
• Former des petits paquets plats, dont la congélation est plus rapide.
• Ne pas remplir les boîtes spéciales à ras bord de pâte ou de liquide en rai-
son de la dilatation qui se produit lors de la congélation.
