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Bedienen des Backofens20
3. Mit den Richtungstasten bzw.
die Ofenfunktion VITAL-DAMPF wäh-
len und mit der Taste bzw.
MINUS die genschte Tempera-
tur einstellen.
4. Mit der Taste AUSWAHL die Funkti-
on DAUER oder ENDE hlen
und mit der Taste bzw. MINUS
die gewünschte Gardauer bzw. Abschaltzeit einstellen.
Nach ca. 2 Minuten ist der erste Dampf sichtbar. Ein Signalton meldet, wenn die Gar-
temperatur von ca. 96°C erreicht ist.
Ein weiterer Signalton zeigt das Ende der Gardauer an.
5. Gerät mit der Taste EIN/AUS ausschalten.
Nach dem Abkühlen des Backofens das restliche Wasser mit einem Schwamm aus dem
Dampferzeuger aufsaugen und evtl. mit ein paar Tropfen Essig nachreiben.
Zum vollständigen Austrocknen Backofen-Tür offen lassen.
INTERVALL PLUS und INTERVALL- DAMPF
Der ständige Wechsel von Heißluft zu Dampf geschieht automatisch, bei INTERVALL
PLUS jedoch mit erhöhtem Dampfanteil.
1. Wasser nicht direkt in den Dampferzeuger, sondern über die Wasserschublade in der
Bedienblende einfüllen.
2. Gerät mit der Taste EIN/AUS einschalten.
3. Mit den Richtungstasten bzw.
die Ofenfunktion INTERVALL PLUS oder
INTERVALL- DAMPF wählen und mit
der Taste bzw. MINUS die ge-
wünschte Temperatur einstellen.
4. Mit der Taste AUSWAHL die Funkti-
on DAUER oder ENDE hlen
und mit der Taste bzw. MINUS
die gewünschte Gardauer bzw. Abschaltzeit einstellen.
Weiteres Vorgehen wie bei VITAL-DAMPF.
Fleischspieß
3 Mit eingestecktem Fleischspieß bietet das Menü OFENFUNKTIONEN eine Auswahl geeig-
neter Backofenfunktionen und zusätzliche Programme für den Fleischspieß an.
1 Achtung: Es darf nur der mitgelieferte Fleischspieß verwendet werden! Im Ersatzfall nur
das Original-Ersatzteil verwenden!
Fleischspieß einsetzen
1. Gerät mit der Taste EIN/AUS einschalten.
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VITAL-DAMPF
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INTERVALL PLUS
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