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Speise Speisekerntemperatur °C
Ganzer Hase 70 - 75
Reh-/Hirschrücken 70 - 75
Reh-/Hirschkeule 70 - 75
Fisch
Speise Speisekerntemperatur °C
Lachs 65 - 70
Forellen 65 - 70
Informationen zu
Acrylamiden
Wichtig! Nach neuesten
wissenschaftlichen Erkenntnissen kann
die Bräunung von Lebensmitteln,
speziell bei stärkehaltigen Produkten,
eine gesundheitliche Gefährdung durch
Acrylamid verursachen. Daher
empfehlen wir, bei möglichst niedrigen
Temperaturen zu garen und die Speisen
nicht zu stark zu bräunen.
12. REINIGUNG UND PFLEGE
WARNUNG!
Siehe Sicherheitshinweise.
Hinweise zur Reinigung:
Feuchten Sie ein weiches Tuch mit
warmem Wasser und etwas Reini-
gungsmittel an, und reinigen Sie da-
mit die Vorderseite des Geräts.
Reinigen Sie die Metalloberflächen
mit einem handelsüblichen Reini-
gungsmittel.
Reinigen Sie den Geräteinnenraum
nach jedem Gebrauch. So lassen sich
Verschmutzungen leichter entfernen
und es kann nichts einbrennen.
Entfernen Sie hartnäckige Verschmut-
zungen mit einem speziellen Back-
ofenreiniger.
Reinigen Sie alle Zubehörteile nach je-
dem Gebrauch, und lassen Sie sie
trocknen. Feuchten Sie ein weiches
Tuch mit warmem Wasser und etwas
Spülmittel an.
Zubehörteile mit Antihaftbeschichtung
dürfen nicht mit aggressiven Reini-
gungsmitteln, scharfkantigen Gegen-
ständen oder im Geschirrspüler gerei-
nigt werden. Andernfalls kann die An-
tihaftbeschichtung beschädigt wer-
den.
12.1 Pyrolytische Reinigung
1.
Nehmen Sie die herausnehmbaren
Einhängegitter (falls vorhanden) und
die Innenausstattung aus dem Ge-
rät.
Die pyrolytische Reinigung
kann in folgenden Fällen nicht
gestartet werden:
Wenn die Einhängegitter oder die
Auszüge (sofern vorhanden) nicht
entfernt wurden.
Wenn der Stecker des KT Sensors
noch in der Buchse steckt.
Wenn die Backofentür nicht ord-
nungsgemäß geschlossen ist.
2.
Entfernen Sie grobe Verschmutzun-
gen zunächst manuell.
3.
Reinigen Sie die Türinnenseite mit
warmem Wasser, damit mögliche
Rückstände nicht von der heißen
Luft einbrennen können.
4.
Schalten Sie das Gerät ein und wäh-
len Sie im Hauptmenü die Funktion
Pyrolyse . Mit OK bestätigen.
5.
Stellen Sie die Dauer für den Reini-
gungsvorgang ein:
Kurz – 1 Std. bei geringer Ver-
schmutzung
DEUTSCH 35
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