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Gebruiksaanwijzing
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Inmaken
Voor het inmaken de ovenfunctie Multi-Hetelucht U gebruiken.
Inmaakpotten
Gebruik voor het inmaken alleen de in de handel verkrijgbare
inmaakglazen (inmaakglazen met rubber ring en glazen deksel).
Glazen potten met schroefdeksel of bajonetsluiting en metalen blik-
ken zijn ongeschikt.
Inzetniveaus
Gebruik voor het inmaken het 4e inzetniveau van boven.
Aanwijzingen bij het inmaken
Gebruik voor het inmaken de universele plaat. Daarop kunnen maxi-
maal 6 inmaakpotten van 1 liter staan.
Zet een kopje water op de universele plaat, zodat in de oven vol-
doende vocht ontstaat.
Zet de inmaakpotten zo op de universele plaat, dat ze elkaar niet aan-
raken.
De inmaakpotten moeten allemaal evenveel bevatten en dicht
geklemd zijn.
Inmaaktijden
Fruit en komkommers
0 1. Kies ovenfunctie Multi-Hetelucht U en temperatuurvoorstel op 160
°C wijzigen.
2. Schakel de oven uit, zodra het vocht in de eerste potten begint te pare-
len (bij 1 liter potten na ca. 45 minuten).
3. De potten nog 30 minuten bij gevoelige fruitsoorten, bijv. aardbeien
ca. 15 minuten in de gesloten oven laten staan.
Groente c.q. vlees
0 1. Kies ovenfunctie Multi-Hetelucht U en temperatuurvoorstel op 160
°C wijzigen.
2. Zet de temperatuur op 100 °C terug, zodra het vocht in de eerste pot-
ten begint te parelen.
3. Laat de in te maken producten op 100 °C ca. 60-90 minuten verder
garen.
4. Schakel dan de oven uit en laat de inmaakpotten nog 30 minuten in de
gesloten oven staan.
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