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Aeg-electrolux fr 5553 Seite 18

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Español
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Introducción
Esta freídora esta equipada con un termóstato regulable,
para que la temperatura se pueda ajustar individual-
mente al alimento que se va a freír.
Empleo conforme al uso prescrito
Este aparato sirve para freír alimentos.
Solamente está destinado para esta  nalidad y tan sólo
se puede utilizar para esto. Se puede utilizar únicamente
de la manera descrita en el manual de instrucciones. El
aparato no se debe usar para  nes comerciales.
Todas las demás aplicaciones se consideran como no
conformes al uso prescrito y pueden originar daños
materiales o incluso daños personales.
ETV Elektro-Technische Vertriebsgesellschaft mbH no se
responsabiliza por los daños que se originen a causa de
un empleo no conforme al uso prescrito.
Puesta en marcha
Antes del primer uso
1. Aparte el embalaje. Abra la freídora girando el botón
(11). En la freídora se encuentra la cesta de freír.
2. Recomendamos limpiar la tapadera, la carcasa, el
recipiente y la cesta de freír como indicado bajo
LIMPIEZA.
3. Desenrolle por completo el cable de red.
Conexión eléctrica
• Asegúrese que la tensión del aparato (vea la placa del
tipo) coincida con la tensión de red.
• Sólo conecte el enchufe con un receptáculo aislado
de tierra de 230 V ~ 50 Hz debidamente instalado.
Consumo Nominal
El equipo puede asumir una potencia de 2000 W en total.
Con este consumo nominal es recomendable utilizar un
cable de alimentación separado con una protección por
medio de un conmutador 16 A.
ATENCIÓN: SOBRECARGA:
• Si utiliza cables alargadores, deberían tener un
diámetro de al menos 1,5 mm .
• No utilice enchufes múltiples, como este equipo es
demasiado potente.
Indicaciones para el uso
1. Aparte regularmente restos de alimentos (como por
ejemplo trozos de patatas fritas) del aceite. Después
de varias utilizaciones debería cambiar el aceite.
Para freír utilice aceite o grasa de calidad buena.
2. Los aceites y las grasas se tienen que poder calentar
en temperaturas altas. Evite el uso de margarina,
aceite de oliva o mantequilla. Estos tipos de grasa no
son los apropiados para freír, por producir humo en
temperaturas bajas.
Recomendamos el uso de aceite para freír líquido.
AVISO:
¡Rogamos prestar atención a esta importante
nota, si quiere utilizar grasa!
En caso de utilizar grasa, parta ésta en trozos
pequeños. Ponga el termostato en la temperatura
mínima y añada los trozos pequeños poco a poco.
Al estar la grasa derritida y alcanzado el nivel de
aceite, puede ajustar en el termostato la tempera-
tura deseada.
¡De ninguna manera coloque la grasa en la cesta
de freír!
3. Para disminuir el contenido de acrilamido en alimen-
tos con fécula (patatas, cereales) se recomienda, no
sobrepasar al freír una temperatura de 170°C (quizás
175 °C). Además se advierte de mantener el tiempo
de freidura muy corto y de freír los alimentos sola-
mente hasta que tengan un color amarillo dorado.
4. Elija la temperatura apropiada para freír, respe-
tando la clase de alimento. Por norma: Alimentos
precocinados necesitan una mayor temperatura que
alimentos frescos.
5. Cuando esté el aceite o la grasa todavia caliente, no
debe mover o desplazar la freídora.
6. Si va a freír alimentos de hojaldre u de otra masa
debe quitar la masa sobrante e introducir los trozos
cuidadosamente en el aceite.
7. La cesta de freír solamente se puede llenar hasta 2/3
de su capacidad. Se ruega no sobrellenar la cesta de
freír.
8. Seque los alimentos húmedos antes con un paño.
ATENCIÓN:
En caso de que los alimentos estén muy húmedos
(p.ej, patatas fritas cubiertas con mucho hielo), se
produce una fuerte formación de espuma que en el
caso más desfavorable podría originar el derrame
del aceite.
9. Después de haber utilizado la freidora retire la clavija
de la caja de enchufe.
10. En caso de que haya conectado casualmente la
freidora y no se encontrará aceite o grasa en ella, se
activará de forma automática la protección contra
sobrecalentamiento. Ahora el aparato ya no estará en
función. Retire la clavija de la caja de enchufe.
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