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5.3 Energie besparen
Plaats, indien mogelijk, altijd
een deksel op het kookgerei.
Plaats het kookgerei altijd op
de kookzone voordat u deze
inschakelt.
Schakel voor het einde van de
bereidingstijd de kookzones
uit, om gebruik te maken van
de restwarmte.
De bodems van de pannen en
kookzones dienen dezelfde af-
meting te hebben.
Wanneer de vloeistof begint te koken,
draait u de vlam omlaag, totdat de
vloeistof zachtjes pruttelt.
WAARSCHUWING!
Zorg dat de potten niet op de
bedieningsknoppen staan. Als de
bedieningsknoppen zich onder
de potten bevinden, dan zal de
vlam deze opwarmen.
Zet één pan niet op twee bran-
ders.
WAARSCHUWING!
Zorg dat de handvaten van de
pot niet boven de voorste rand
van het werkblad komen. Zorg
dat de potten zich in het midden
van de ringen bevinden, voor
een maximum aan stabiliteit en
lager gasverbruik.
Zet geen instabiele of beschadigde pan-
nen op de pannendragers om morsen
en letsel te voorkomen.
WAARSCHUWING!
Gebruik nooit een vlammenwer-
per.
5.4 Öko Timer (Eco-timer)
Om energie te besparen schakelt
het verwarmingselement van de
kookzone zichzelf eerder uit dan
het signaal van de timer met af-
telfunctie klinkt. De verwarmings-
tijdreductie wordt bepaald door
het kookniveau en de kooktijd.
5.5 Voorbeelden van
kooktoepassingen
De gegevens in de volgende tabel die-
nen slechts als richtlijn.
Tem-
pera-
tuur-
instel-
ling
Gebruik om: Tijd-
stip
Tips
1
Bereide gerechten warmhou-
den
naar
be-
hoefte
Afdekken
1-3 Hollandaise saus, smelten: bo-
ter, chocolade, gelatine
5-25
min
Tussendoor mengen
1-3 Stollen: luchtige omeletten, ge-
bakken eieren
10-40
min
Met deksel bereiden
3-5 Zachtjes aan de kook brengen
van rijst en gerechten op melk-
basis Reeds bereide gerechten
opwarmen
25-50
min
Voeg minstens tweemaal zo-
veel vloeistof toe als rijst,
melkgerechten tijdens het
bereiden tussendoor roeren
5-7 Groenten stomen, vis smoren
vlees
20-45
min
Voeg een paar eetlepels
vocht toe
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