Bedienungsanleitung AEG Electrolux HK955070FB (Seite 40 von 48) (Englisch, Holländisch, Dänisch)

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HELPFUL HINTS AND TIPS

Cookware

• The bottom of the cookware must be as thick and flat as possible.

• Cookware made of enamelled steel and with aluminium or copper bottoms can cause the

colour change on the glass-ceramic surface.

Energy saving

• If it is possible, always put the lids on the cookware.

• Put cookware on a cooking zone before you start it.

• Stop the cooking zones before the end of the cooking time to use residual heat.

• The bottom of pans and cooking zones must have the same dimension.

Öko Timer (Eco Timer)

To save the energy, the heater of the cooking zone deactivates before the count down timer

signal. The difference in the operation time is depends of the heat setting level and the time

you cook.

The examples of cooking applications

The data in the table is for guidance only.

Heat

setting

Use to: Time Hints

Keep cooked foods warm as nec-

essary

Put a lid on a cookware.

1-3 Hollandaise sauce, melt: butter, choco-

late, gelatine

5-25

min

Mix from time to time.

1-3 Solidify: fluffy omelettes, baked eggs 10-40

min

Cook with a lid on.

3-5 Simmer rice and milkbased dishes, heat-

ing up ready-cooked meals

25-50

min

Add the minimum two times as

much liquid as rice, mix milk dishes

at some point of the procedure

through.

5-7 Steam vegetables, fish, meat 20-45

min

Add some tablespoons of liquid.

7-9 Steam potatoes 20-60

min

Use max. ¼ l water for 750 g of po-

tatoes.

7-9 Cook larger quantities of food, stews

and soups

60-150

min

Up to 3 l liquid plus ingredients.

9-12 Gentle fry: escalope, veal cordon bleu,

cutlets, rissoles, sausages, liver, roux,

eggs, pancakes, doughnuts

as nec-

essary

Turn halfway through.

40 Helpful hints and tips

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