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VIHJEID JA NÄPUNÄITEID
Nõud
Nõu põhi peaks olema võimalikult paks ja tasane.
Terasemail- või alumiiniumnõud või vaskpõhjaga nõud võivad tekitada klaaskeraamilisel
pinnal värvimuutusi.
Energia kokkuhoid
Võimalusel pange nõule alati kaas peale.
Pange keedunõud keeduväljale enne selle sisselülitamist.
Lülitage keedutsoonid enne toiduvalmistamisaja lõppu välja, et kasutada ära jääksoojus.
Poti põhi ja keedutsoon peaksid olema ühesuurused.
Öko Timer (Ökotaimer)
Energia säästmiseks lülitub keeduvälja soojendus välja varem, kui kostab pöördloenduse
taimeri signaal. Tööaja pikkus sõltub valitud soojusastmest ja küpsetusajast.
Näiteid pliidi kasutamise kohta
Tabelis toodud andmed on ainult orientiirid.
Soo‐
jusaste
Kasutamine: Aeg Näpunäited
1
Valmistatud toidu soojashoidmiseks vasta‐
valt va‐
jadusele
Pange nõule kaas peale.
1-3 Hollandi kaste, sulatamine: või, šoko‐
laad, želatiin
5 - 25
min
Aeg-ajalt segage.
1-3 Kalgendamine: kohevad omletid, küpse‐
tatud munad
10-40
min
Valmistage kaane all.
3-5 Riisi ja piimatoitude keetmine vaiksel tu‐
lel, valmistoidu soojendamine
25-50
min
Vedeliku kogus peab olema riisi ko‐
gusest vähemalt kaks korda suu‐
rem, piimatoite tuleb valmistamise
ajal aeg-ajalt segada.
5-7 Köögivilja, kala, liha aurutamine 20-45
min
Lisage paar supilusikatäit vedelikku.
7-9 Kartulite aurutamine 20-60
min
Kasutage maks. ¼ l vett 750 g kar‐
tulite kohta.
7-9 Suuremate toidukoguste, hautiste ja
suppide valmistamine
60-150
min
Kuni 3 l vedelikku pluss komponen‐
did.
9-12 Kergelt praadimine: eskalopid, vasikali‐
harull juustuga, karbonaad, kotletid,
vorstid, maks, keedutainas, munad,
pannkoogid, sõõrikud
vasta‐
valt va‐
jadusele
Pöörake poole aja möödudes.
Vihjeid ja näpunäiteid
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