154
Recepten voor glasplateau en grill
Uiensoep
ingrediënten
20 g boter
250 g uien
500 ml bouillon
zout en peper
2 sneetjes toast
80 g Emmentaler
1. De uien snijden, met de bouillon in een schaal doen,
zout en peper toevoegen
8 minuten 900 watt
2. De soep over 4 soepkommen verdelen.
3. Toast in stukjes snijden en bovenop de soep leggen,
kaas over de toast verdelen.
4. De soepkoppen op het glasplateau zetten, onderste
inschuifhoogte, verwarmen
7
1
/2 minuten 270 watt / grill
Aardappelgratin
ingrediënten
450 g aardappelen, in dunne plakjes
150 g uien, in plakjes
200 g geraspte kaas
zout en peper
250 ml room
3 eieren
1. De ovenschaal invetten.
2. Een laag aardappelen, een laag uien en de helft van de
kaas in de schaal doen.
3. Herhalen, eindigen met een laag aardappelen.
4. Room en eieren door elkaar roeren, zout en peper
toevoegen. Over de aardappelen gieten.
5. De rest van de kaas erover strooien.
6. De schaal op het glasplateau zetten, onderste
inschuifhoogte
1. 6 minuten 900 W
2. 14 minuten 450 watt / grill, draaien en dan
3. 5 minuten 450 watt / grill
Kip-pastaschotel
ingrediënten
30 g boter
100 g champignons, in plakjes
100 g uien, in blokjes
100 g paprika, in blokjes
25 g bloem
175 ml melk
300 ml bouillon
150 g mais
zout en peper
250 g gekookte kip, in blokjes
150 g gekookte pasta
75 g geraspte kaas
1. Boter, uien, paprika en champignons in een schaal
doen en bakken
2 minuten 900 W
2. Bloem en melk door elkaar roeren, bouillon, mais, zout
en peper toevoegen en goed door elkaar roeren.
3. Kip en pasta toevoegen.
4. De kaas erover strooien.
5. De schaal op het glasplateau zetten, onderste
inschuifhoogte
1. 3 minuten 900 W
2. 10 minuten 450 watt / grill
Gegrilleerde sardines/makreel
ingrediënten
6 sardines/makrelen zonder kop
marinade:
4 tl olijfolie
1 tl knoflookpuree
1 tl balsamico-azijn
1 tl citroensap
zout en peper
1 tl venkel
1. Alle ingrediënten tot een marinade vermengen, over de
vis strijken en een uur op een koele plaats zetten.
2. Op het rooster op het glasplateau zetten, onderste
inschuifhoogte.
Sardines:
1. 5 minuten 90 watt / grill omkeren
2. 3 minuten 90 watt / grill
Makreel:
1. 6 minuten 90 watt / grill, omkeren
2. 6 minuten 90 watt / grill
4. AG-91D-EU Dutch 21/02/2005 16:19 Page 154
