Bedienungsanleitung AEG EPS35112XM (Seite 16 von 40) (Englisch)

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Heat set-

ting

Application Time

(min)

Hints

2 - 3 To simmer rice and milk-based

dishes, and to heat up ready-

cooked meals.

25 - 50 Add a minimum of two times as

much liquid as rice. Stir milk

dishes halfway through.

3 - 4 To steam vegetables, fish and

meat.

20 - 45 Add some tablespoons of a liq-

uid.

4 - 5 To steam potatoes. 20 - 60 Use a maximum of 1/4 l water

for 750 g of potatoes.

4 - 5 To cook larger quantities of

food, stews and soups.

60 - 150 Add a maximum of 3 l of a liq-

uid to the ingredients.

6 - 7 To lightly fry escalopes, veal cor-

don bleu, cutlets, rissoles, saus-

ages, liver, eggs, pancakes and

doughnuts, and to cook roux.

as re-

quired

Turn halfway through.

7 - 8 To fry hash browns, loin steaks

and steaks.

5 - 15 Turn halfway through.

9 To boil large quantities of water, to cook pasta, to sear meat (goulash, pot

roast) and to deep-fry chips.

10.2 Cooking

recommendations

Your oven may bake or roast differently

to the oven you had before. The tables

below show recommended settings for

temperature, cooking time and shelf

position for specific types of the food.

If you cannot find the settings for a

special recipe, look for the similar one.

10.3 Inner side of the door

On the inner side of the door you can

find:

• the numbers of the shelf positions.

• information about the oven functions,

recommended shelf positions and

temperatures for dishes.

10.4 True Fan Cooking PLUS

Use the second shelf position.

Use 150 ml of water.

Use a baking tray.

CAKES / PASTRIES / BREADS

(°C) (min)

Cookies /

Scones / Crois-

sants

150 - 180 10 - 20

Focaccia 200 - 210 10 - 20

Pizza 230 10 - 20

Bread rolls 200 20 - 25

Bread 180 35 - 40

Plum cake / Ap-

ple pie / Cinna-

mon rolls, baked

in a cake mould

160 - 180 30 - 60

Use 200 ml of water.

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