Bedienungsanleitung AEG FP9300 (Seite 12 von 28) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch)

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Zutatenmenge und Verarbeitungsdauer

Maximale Arbeitszeit bei

voller Befüllung

90 s

Schlagmenge für Emulgierscheibe und Verarbeitungsdauer

Zutaten Menge Zeit Geschwindigkeit

Sahne 200-600 g 40~60 s Start

Eiweiß 120-360 g ≥ 120 s Start

Füllhöhen der Rührschüssel

Volles Fassungsvermögen der Rührschüssel:

4,2 Liter (~18 Tassen)

Beim Raspeln:

max. 3,4 Liter

Flüssigkeiten:

max. 2,6 Liter

Hinweis: Füllen Sie die Rührschüssel beim Raspeln nicht über die markierte Füllhöhe für Flüssigkeiten oder die Markierung für 3,75 Liter (15 Tassen) (trockene Zutaten).

Verarbeitungsmenge für Universalmesser und Verarbeitungsdauer

Zutaten Menge Qualität Zeit Qualität Zeit Qualität Zeit

Geschwindigkeit

Nuss (Mandel)

100-200 g

Grob

Mittel

5 s

Fein

10 s Boost

200-300 g 2 s 5 s 10 s Boost

300-400 g 2 s 5 s 10 s Boost

Fleisch (Rind-

eisch)

200-400 g

\ \ 10 s Boost

Paniermehl

100-200 g \ 5 s 10 s Boost

200-400 g \ 5 s 10 s Boost

Gemüse (Zwie-

bel)

100-200 g \ 5 s 10 s Boost

200-300 g 2 s 5 s 10 s Boost

300-400 g 2 s 5 s 10 s Boost

Eiswürfel

100-200 g

3 Mal jeweils 5 s

3 Mal jeweils 10 s

Boost

200-300 g

3 Mal jeweils 5 s

3 Mal jeweils 10 s

Boost

300-400 g

3 Mal jeweils 5 s

3 Mal jeweils 10 s

Boost

Teig mit dem Teighaken kneten

Rezept

Zutaten/Menge

Zubereitung Zeit

Geschwindigkeit

Brotteig

350 g Mehl

5 g Salz

10 g Margarine

10 g Zucker

200 g Wasser

Schnellhefe

Alle Zutaten in die Rührschüssel geben

und kneten, bis die gewünschte Kon-

sistenz erreicht ist.

70-90 s Start

Pizzateig

400 ml warmes Wasser

100 ml Öl

850 g Weizenmehl

1 Ei (ca. 60 g)

30 g Frischhefe oder 10 g Trocken-

hefe

3 Teelöel Salz (ca. 15 g)

1 Teelöel Zucker (ca. 5 g)

Alle Zutaten in die Rührschüssel geben

und kneten, bis die gewünschte Kon-

sistenz erreicht ist.

~ 90 s Start

Weizenteig

800 g Mehl

1 Ei

8 g Zucker

550 g Wasser

Alle Zutaten in die Rührschüssel geben

und kneten.

(25 s + 2 min

aus) x 2

Start

Scheibe

Lebensmittel Schieber Geschwindigkeit

Hobeln

Karotte Klein/Groß Start

Pilz Groß Start

Ingwer Groß Start

Raspeln

Karotte

Klein/Groß Start

Käse Klein/Groß Start

Pommes Frites Kartoel Groß Start

FP9300_Premium_FoodProcessor_AEG.indd 12 2016-02-24 09:10:14

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AEG FP9300 Seite 12

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