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Oven function Application
Moist Fan Bak-
ing
This function is designed
to save energy during
cooking. For more infor-
mation refer to "Hints
and tips" chapter, Moist
Fan Baking. The oven
door should be closed
during cooking so that
the function is not inter-
rupted and to ensure that
the oven operates with
the highest energy effi-
ciency possible. When
you use this function, the
temperature in the cavity
may differ from the set
temperature. Due to the
use of the residual heat -
the heating power may
be reduced. For general
energy saving recom-
mendations refer to: "En-
ergy Efficiency" chapter,
Energy Saving.This func-
tion was used to comply
with the energy efficiency
class according to EN
60350-1.
Grilling
To grill flat food and to
toast bread.
Turbo Grilling
To roast larger meat
joints or poultry with
bones on one shelf posi-
tion. Also to make gratins
and to brown.
Catalysis
To help the self-cleaning
catalytic oven layer.
The lamp may turn off
automatically at a
temperature below 60 °C
during some oven functions.
6.3 Turning the oven on and
off
1. Turn the knob for the oven functions
to select an oven function.
2. Turn the knob for the temperature to
select a temperature.
3. To turn off the oven, turn the knobs
for the oven functions and
temperature to the off position.
The lamp turns on when the oven
operates.
6.4 Setting the function:True
Fan Cooking PLUS
This function allows to improve humidity
during the cooking.
WARNING!
Risk of burns and damage to
the appliance.
Released humidity can cause burns:
Do not open the oven door when the
function operates.
Open the oven door with care after
the function stops.
Refer to “Hints and tips”
chapter.
1. Fill the cavity embossment with tap
water.
The maximum capacity of the cavity
embossment is 250 ml.
Fill the cavity embossment with water
only when the oven is cold.
CAUTION!
Do not refill the cavity
embossment with water
during cooking or when
the oven is hot.
2. Put food in the oven and close the
oven door.
3. Set the function:
.
4. Press the Plus Steam button .
The Plus Steam button works only
with this function.
The indicator turns on.
5. Turn the control knob to select a
temperature.
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