Bedienungsanleitung AEG GB5021 (Seite 27 von 36) (Englisch)

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11.2 Cleaning the cavity

embossment

The cleaning procedure removes

limestone residue from the cavity

embossment after cooking with steam.

For the function: True Fan

Cooking PLUSwe

recommend to do the

cleaning procedure at least

every 5 - 10 cooking cycles.

1. Put 250 ml of white vinegar into the

cavity embossment at the bottom of

the oven.

Use maximum 6% vinegar without

any additives.

2. Let the vinegar dissolve the residual

limestone at the ambient

temperature for 30 minutes.

3. Clean the cavity with warm water and

a soft cloth.

11.3 Removing the shelf

supports

To clean the oven, remove the shelf

supports.

CAUTION!

Be careful when you remove

the shelf supports.

1. Pull the front of the shelf support

away from the side wall.

2. Pull the rear end of the shelf support

away from the side wall and remove

it.

Install the removed accessories in the

opposite sequence.

11.4 Catalytic fan cover

CAUTION!

Do not clean the catalytic

surface with oven sprays,

abrasive cleaning agents,

soap or other cleaning

agents. This will damage the

catalytic surface.

Before you activate the

catalytic cleaning remove all

the accessories from the

oven.

The fan cover with a catalytic coating is

self-cleaning. It absorbs fat which collects

on the walls while the appliance

operates.

To support the self-cleaning procedure,

heat the empty oven on a regular basis.

1. Clean the oven floor with warm water

and washing up liquid, then dry it.

2. Set the function .

3. Set the oven temperature to 250 °C

and let the oven operate for 1 hour.

4. When the oven is cool, clean it with a

soft and wet sponge.

Spots or discolouration of the catalytic

surface have no effect on catalytic

properties.

11.5 Oven ceiling

WARNING!

Deactivate the appliance

before you remove the

heating element. Make sure

that the appliance is cold.

There is a risk of burns.

Remove the shelf supports.

You can fold down the heating element

on the oven ceiling to clean the oven

ceiling easily.

1. Hold the heating element with two

hands at the front.

2. Pull it forwards against the spring

pressure and out of two holders.

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AEG GB5021 Seite 27

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