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5.5 Primeri kuhanja
Razmerje med stopnjo kuhanja in porabo
energije kuhališča ni linearno. Ko zvišate
stopnjo kuhanja, ta ni sorazmerna s
povečanjem porabe energije kuhališča.
To pomeni, da kuhališče s srednjo
stopnjo kuhanja porabi manj kot polovico
celotne energije.
Podatki v razpredelnici so
samo za orientacijo.
Stopnja ku‐
hanja
Uporaba: Čas
(min.)
Nasveti
- 1
Ohranjanje kuhanih jedi toplih. po po‐
trebi
Pokrijte posodo.
1 - 3 Holandska omaka, topljenje:
maslo, čokolada, želatina.
5 - 25 Občasno premešajte.
1 - 3 Strjevanje: omlete, pečena jaj‐
ca.
10 - 40 Kuhajte v posodi s pokrovko.
3 - 5 Počasno kuhanje riža in mleč‐
nih jedi, pogrevanje pripravlje‐
nih jedi.
25 - 50 Vode dodajte najmanj dvakrat
toliko, kot je riža, mlečne jedi
med kuhanjem mešajte.
5 - 7 Kuhanje zelenjave, rib in mesa
na pari.
20 - 45 Dodajte nekaj žlic tekočine.
7 - 9 Kuhanje krompirja. 20 - 60 Uporabite največ ¼ l vode za
750 g krompirja.
7 - 9 Kuhanje večjih količin živil,
enolončnic in juh.
60 - 150 Do 3 l vode ter sestavin.
9 - 12 Zmerno cvrtje: pečen zrezek,
telečji cordon bleu, zarebrnice,
polpete, klobase, jetra, beša‐
mel, jajca, palačinke, krofi.
po po‐
trebi
Obrnite po polovici časa pri‐
prave.
12 - 13 Intenzivno cvrtje: pražen krom‐
pir, ledvena pečenka, zrezki.
5 - 15 Obrnite po polovici časa pri‐
prave.
14 Prekuhavanje vode, kuhanje testenin, pečenje mesa (golaž, dušena go‐
vedina), cvrenje ocvrtega krompirja.
Prekuhavanje velike količine vode. Funkcija Power je vklopljena.
6. VZDRŽEVANJE IN ČIŠČENJE
OPOZORILO!
Oglejte si poglavja o
varnosti.
6.1 Splošne informacije
Ploščo očistite po vsaki uporabi.
Vedno uporabljajte posodo s čistim
dnom.
Praske ali temni madeži na površini
ne vplivajo na delovanje plošče.
Uporabite posebno strgalo za steklo.
Uporabite posebno čistilno sredstvo
za površine kuhalnih plošč.
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