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5. BEFORE USING FOR THE FIRST TIME
CAUTION!
Refer to the chapters on safety.
CAUTION!
The plastic cap
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removed
during installation must be put
aside and installed again for
future machine handling (e.g.
relocated) to prevent oil leaks.
5.1 Cleaning for the rst time
Refer to the “CLEANING AND
MAINTENANCE” chapter.
Wipe all parts with a damp cloth before
the rst use.
5.2 First use
Turn the appliance on while holding
down the button.
Proceed with the
RECONDITIONING CYCLE
before use as described below:
Hold down the button until all the
buttons ash.
Close the cover with light pressure.
Press the button. The and
buttons ash while the program runs.
At the end of the cycle (15 minutes)
the button will stop ashing and the
appliance will be ready for use.
6. DAILY USE
This product is ideal for:
Vacuum food packaging for
“SousVide” low temperature cooking.
Vacuum packaging for food
preservation.
Food marinade/infusion.
7

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