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AEG KM4000 Seite 56

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RECEITAS
QUANTIDADES E TEMPOS DE PROCESSAMENTO PARA A FUNÇÃO DE MISTURA
Ingredientes Quantidade Unidade Tempo Velocidade
Natas 2,1~6,1 dL 60~80s 8~10
Claras de ovo 1,2~2,4 dL Pelo menos 100s 8~10
QUANTIDADES E TEMPOS DE PROCESSAMENTO PARA A FUNÇÃO DE BATER (MISTURAR MASSA LEVE (POR EXE., MASSA DE BOLO))
Receita Ingredientes Quantidade Unidade Tempo Velocidade
Pão-de-ló
Farinha 6,0 dL
200~230s
Regulação média
(nível 5~6)
Margarina 1,5 dL
Açúcar 1,7 dL
Fermento em pó 1,0 colher de chá
Bolo de
chocolate
Farinha 8,0 dL
300~360s
Regulação média
(nível 4~5)
Ovos 4,0 unidade
Manteiga 2,0 dL
Açúcar 1,7 dL
Açúcar baunilhado 2,0 colher de chá
Natas azedas 1,0 dL
Mistura crua para nogado 100 g g
Bicarbonato de soda 3,0 colher de chá
Preparação
A manteiga deve estar mole. Misture a manteiga mole com o açúcar até car cremosa. Adicione
os ovos, um de cada vez. Sempre a mexer, adicione as natas azedas e o açúcar baunilhado. No m,
adicione a farinha e o bicarbonato de soda sem deixar de mexer.
Bolo
amanteigado
Farinha 3,0 dL
200~230s
Regulação média
(nível 4~5)
Margarina 1,5 dL
Açúcar 1,7 dL
Ovo fresco 3 unidade
Fermento em pó 1,0 colher de chá
Preparação
Coloque os ingredientes na taça e misture até car pronto.
QUANTIDADES E TEMPOS DE PROCESSAMENTO PARA A FUNÇÃO DE GANCHO
Receita Ingredientes Quantidade Unidade Tempo Velocidade
Quantidades
mínimas para
massa levedada*
(pão)
Farinha 6,0 dL
350~380s
Regulação baixa
(nível 1~2)
Água 2,0 dL
Açúcar 2,4 dL
Margarina 1,0 colher de sopa
Sal 1,0 colher de chá
Fermento seco 2.0 colher de chá
Preparação
Coloque todos os ingredientes na taça e amasse até car no ponto.
KM4xxx_StandMixer_AEG NO-FARSI.indd 56 2017-07-06 13:02:10
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  • Hallo Meine AEG Küchenmaschine Ultramix blinkt nur und geht nicht an Eingereicht am 14-3-2018 23:30

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  • Die Maschine blinkt nur noch. Läßt sich nicht re-setten. Die hinweise der Bedienungsanleitung sind nutzlos.Garantie ist seit 1,5 Monaten abgelaufen.Öffnen? Eingereicht am 19-8-2016 14:37

    Antworten Frage melden

    • Um die Maschine zu öffnen, muss man an dem Gescheindigkeitsregler die runde Plastikverkleidung abhebeln (diei st geklebt), am besten mit einem Messer. Dann kann man den durchsichtigen Plastikring und die darunterliegenden Schrauben lösen. Danach die Aluleiste, die obenrum um die Maschine läuft abziehen (auch geklebt) und die Schrauben darunter lösen. Nun kann man die Maschine öffnen. Beantwortet 8-11-2021 at 19:53

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