Bedienungsanleitung AEG KMK861000M (Seite 10 von 40) (Englisch)

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3. Press the rotary knob to enter the

submenu and turn it to select a

heating function.

4. Press the rotary knob to confirm.

5. Set the temperature and confirm.

6. Press . Some functions contain

a sequence of pop-ups. Press the

rotary knob to go to the next pop-

up. After the last confirmation the

function starts.

To turn off a function press .

The lamp may turn off

automatically at a

temperature below 60 °C

during some oven functions.

Heating Functions: Specials

Heating function Application

Slow Cooking To prepare tender, succulent roasts.

Keep Warm To keep food warm.

Plate Warming To preheat plates for serving.

Preserving To make vegetable preserves such as pickles.

Drying To dry sliced fruit (e.g. apples, plums, peaches)

and vegetables (e.g. tomatoes, zucchini, mush-

rooms).

Dough Proving For controlled rising of yeast dough before bak-

ing.

Bread Baking Use this function to prepare bread and bread rolls

with a very good professional-like result in terms

of crispiness, colour and crust gloss.

Au Gratin For dishes such as lasagna or potato gratin. Also

to gratinate and brown.

Heating functions: Standard

Heating function Application

True Fan Cooking To bake on up to two shelf positions at the same

time and to dry food. Set the temperature 20 - 40

°C lower than for the function: Conventional

Cooking.

www.aeg.com10

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